Speisekarte - Izakaya 17-22 Uhr
SALATE
| GREEN KAISOU SALAD | a) d) f) k) 12) | 5,50 | |||||
| saisonale Blattsalate mit Meeresalgen | |||||||
| KIMUCHI TO RETASU NO SALAD | a) f) k) 12) | 5,50 | |||||
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Salat mit Kimchi und Eisbergsalat, Sojasoße und Sesamöl |
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KLEINE DELIKATESSEN
Angebot
| CHIKUWA TEN | a) c) d) f) 2) 12) | 6,50 | |||||
| frittierte(Tempura) Chikuwa-Surimi | |||||||
| DAIKON SHIITAKE-AN | b) d) f) 2) 12) | 6,20 | |||||
| gekochte Rettich mit klarer Shitake-Soße | |||||||
| WAKASAGI NO NANBAN-ZUKE | a) c) f) j) | 5,80 | |||||
| frittierte Stinte(kleine Süßwasserfische) mariniert in süßem Sojasoße-Essig | |||||||
| NEGI-NUTA MAGURO | f) h) j) 1) 3) | 6,00 | |||||
| Thunfisch, Lauch und Seetang mit Miso-Senf-Soße | |||||||
| AGEDASHI-TOFU | a) f) | 6,30 | |||||
| frittierte Tofu mit Simeji-Pilz-soße | |||||||
| KISU NO TENPURA | a) d) | 6,60 | |||||
| frittierte(Tempura) Sillaginidae(Weißfische) | |||||||
| KATSUO NO TATAKI | c) d) | 7,90 | |||||
| angebratener Bonito | |||||||
| EDAMAME | f) | 3,70 | |||||
| gekochte Sojabohnen | |||||||
| NASU NO AGE-NI | a) f) k) | 4,50 | |||||
| marinierte und gebackene Aubergine | |||||||
| KIMUCHI-YAKKO | b) f) k) m) | 4,90 | |||||
| Tofu mit Kim´chi | |||||||
| CAMEMBERT TSUTSUMI-AGE (4-Stück) | a) | 4,90 | |||||
| gebackene Camambert mit Himbeersoße | |||||||
| SALMON TATAKI | a) | 5,90 | |||||
| Lachs Tartar mit Lauchzwiebel, Sojasoße und Sesam | |||||||
| HOTATE CARPACCIO | a) f) h) k) | 6,70 | |||||
| Jakobsmuschel und Grapefruit Carpaccio | |||||||
| SHIME SABA | a) d) f) | 7,60 | |||||
| marinierte und flambierte Makrelen | |||||||
| SALMON SASHIMI | d) j) 2) 3) | 7,60 | |||||
| Lachs Sashimi | |||||||
| EBI-KATSU | a) b) f) 1) | 6,20 | |||||
| panierte Garnelen mit Chili-Honig-Soße | |||||||
| EBI PURIPURI AGE | a) c) f) j) k) | 7,20 | |||||
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3-Stück frittierte große Garnelen mit frischem Gemüse, Mentai(Fischrogen)-Mayo |
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| TAKO KARA | a) f) | 6,30 | |||||
| gebackenen Oktopus | |||||||
| OKONOMI GYOUZA – Pork (5-Stück) | a) f) i) k) 2) 12) | 6,30 | |||||
| gefüllte Teigtaschen mit Schweinefleisch und Gemüse | |||||||
| OKONOMI GYOUZA – Veggie (5-Stück) | a) f) i) k) 2) 12) | 6,50 | |||||
| gefüllte Teigtaschen mit Gemüse | |||||||
| TAKOYAKI (5-Stück) | a) c) d) f) i) j) m) 2) 3) | 6,20 | |||||
| Oktopusstückchen in Teigkugeln, knuspig frittiert | |||||||
| TSUKUNE | a) c) f) | 6,00 | |||||
| drei Spieße Hähnchenfleischbällchen | |||||||
| TORI NO KARA-AGE | a) c) f) j) | 5,50 | |||||
| gebackenes Hähnchenfilet, mariniert und paniert | |||||||
| TORI CHILI | a) c) f) | 5,80 | |||||
| frittiertes Hähnchenfleisch mit süßer Chilisoße | |||||||
| GYU FILET GRILL-TATAKI | a) f) k) | 7,10 | |||||
| Drei-tage-mariniertes Rinderfilet flambiert | |||||||
| RICE | k) | 2,00 | |||||
| Reis | |||||||
| MISOSHIRU | a) d) f) 2) 3) 12) | 3,50 | |||||
| Misosuppe | |||||||
SUSHI
| INARI-ZUSHI (2-Stück) | a) f) k) | 3,80 | |||||
| gefüllte Inari-Tofutasche-Sushi | |||||||
| AVOCADO MAKI (6-Stück) | a) | 3,60 | |||||
| Avokado | |||||||
| YASAI TEMPURA ROLL (6-Stück) | a) c) f) k) | 5,90 | |||||
| frittierte Gemüse, Sesam | |||||||
| SPICY-TUNA ROLL (6-Stück) | a) f) k) 1) 3) | 6,50 | |||||
| Thunfisch mit scharfer Soße, Sesam | |||||||
| SAKE-ABURI ROLL (6-Stück) | a) c) f) | 7,20 | |||||
| Lachs flambiert, gebackene Lachshaut, Frischkäse, Gemüse | |||||||
| GYUU-ABURI ROLL (6-Stück) | a) c) f) | 6,90 | |||||
| mariniertes Rinderfilet flambiert, Gemüse | |||||||
| EBI FRY ROLL (6-Stück) | a) c) f) j) k) | 6,90 | |||||
| gebackene Großgarnelen, Sesam | |||||||
| TANUKI ROLL (4-Stück) | a) f) 1) 3) | 5,10 | |||||
| Tenkasu(Tenpura-Flocken), Thunfisch, Frischkäse, Gemüse | |||||||
| SOFT-SHELL-CRAB ROLL (4-Stück) | a) b) c) f) k) | 6,90 | |||||
| gebackene weiche-Schale Krabbe, Sesam | |||||||
DESSERT
| HOJICHA PUDDING | a) c) g) | 5,00 | ||||
| Hojicha(gerösteter Grüntee) Flan | ||||||
| MATCHA ICE, KUROMITSU-KAKE | f) g) | 5,00 | ||||
| 2-Kugel Grüntee-Eis mit Schwarzkaramellsoße und Sojabohnenmehl | ||||||
| DORAYAKI | a) c) f) g) | 5,40 | ||||
| Pfannkuchen mit Anko(suße rote Bohnenpaste), 1-Kugel Vanilleeis | ||||||
BIER VOM FASS
| Kirin Ichiban | a) | 50 cl | 5,80 | |||||
| 25 cl | 3,10 | |||||||
ALKOHOLFREIES BIER
| Krin Free 0,0% | 0 Vol.-% | 33 cl | 3,80 | |||||
SAKE/NIHONSHU
| Senchu hassaku | 15,5 Vol.-% | 15 cl | 9,20 | |||||
| 7,5 cl | 4,90 | |||||||
| Kara tanba | 15,4 Vol.-% | 15 cl | 7,60 | |||||
| 7,5 cl | 4,10 | |||||||
| Tama no Hikari | 15,4 Vol.-% | 15 cl | 8,60 | |||||
| 7,5 cl | 4,60 | |||||||
| Yoshino sugi no Taruzake | 15,5 Vol.-% | 15 cl | 8,00 | |||||
| 7,5 cl | 4,30 | |||||||
| Kubota Senju | 15,6 Vol.-% | 15 cl | 8,00 | |||||
| 7,5 cl | 4,30 | |||||||
| Jozen Nigori | 17 Vol.-% | 15 cl | 10,00 | |||||
| 7,5 cl | 5,30 | |||||||
| Masumi Kaya | 14 Vol.-% | 15 cl | 9,00 | |||||
| 7,5 cl | 4,80 | |||||||
| L'Atelier du Saké | 17,5 Vol.-% | 15 cl | 9,20 | |||||
| 7,5 cl | 4,90 | |||||||
| Shirakabegura | 15 Vol.-% | 15 cl | 8,80 | |||||
| 7,5 cl | 4,70 | |||||||
| Mio Sparkling Dry | 5 Vol.-% | 30 cl | 15,80 | |||||
SHOCHU, etc.
| Dai maou | 25 Vol.-% | 9 cl | 6,00 | ||||||
| (Süßkartoffel) | |||||||||
| Kuro kirishima | 25 Vol.-% | 9 cl | 5,60 | ||||||
| (Süßkartoffel) | |||||||||
| Unkai | 25 Vol.-% | 9 cl | 5,80 | ||||||
| (Buchweizen) | |||||||||
| Ginza no Suzume | 20 Vol.-% | 9 cl | 5,60 | ||||||
| (Gerste) | |||||||||
| Sato no Akebono | 25 Vol.-% | 9 cl | 5,60 | ||||||
| (Rohrzucker) | |||||||||
| Umeshu | 10 Vol.-% | l) | 9 cl | 4,60 | |||||
| (Pflaumen-Weinhaltiges Getränke) | |||||||||
| Ballantine´s | 40 Vol.-% | 1) | 4 cl | 4,80 | |||||
| Jim Beam | 40 Vol.-% | 4 cl | 4,80 | ||||||
LONG DRINKS/JAPANISCHE COOKTAILS
| Shochu-Cocktail | |||||||||
| Lemmon sour (mit frisch gepressten Saft) | 30 cl | 5,80 | |||||||
| Grapefruit sour (mit frisch gepressten Saft) | 30 cl | 6,20 | |||||||
| Calpis sour (mit Milchsäure-Getränke) | g) | 30 cl | 5,80 | ||||||
| Oolong high (mit Oolong-Tee) | 30 cl | 5,30 | |||||||
| Umeshu Soda (mit Pflaumen-weinhaltiges Getränke) | l) | 30 cl | 5,90 | ||||||
| Highball | |||||||||
| mit Ballantine′s | 1) | 30 cl | 5,50 | ||||||
| mit Jim Beam | 30 cl | 5,50 | |||||||
WEIN
| Weißwein | l) | 10 cl | 3,90 | |||||||
| 20 cl | 7,10 | |||||||||
| -Flasche- 75 cl | 25,60 | |||||||||
| Rotwein | l) | -Flasche- 75 cl | 25,00 | |||||||
| Weißweinschorle | l) | 20 cl | 4,80 | |||||||
SOFT DRINKS
| Wasser | 20 cl | 2,30 | ||||||
| -Flasche- 75 cl | 5,90 | |||||||
| Coca-cola | 1) 9) | 20 cl | 2,60 | |||||
| 40 cl | 4,70 | |||||||
| Apfelsaft | 20 cl | 2,80 | ||||||
| 40 cl | 5,10 | |||||||
| Apfelsaftschorle | 20 cl | 2,60 | ||||||
| 40 cl | 4,70 | |||||||
| Calpis (Calpico, Milchsäure-Getränke) | g) | 20 cl | 3,00 | |||||
| 40 cl | 5,60 | |||||||
| kalter Oolong Tee | 20 cl | 2,60 | ||||||
| 40 cl | 4,70 | |||||||
| Oolong Tee (warm) | 30 cl | 3,80 | ||||||
| Ingwer Tee (warm) | 30 cl | 3,80 | ||||||
| Zusatzstoffe: | Enthält: | ||
| 1) mit Farbstoff | a) Glutenhaltiges Getreide | ||
| 2) mit Konservierungsstoff | b) Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse | ||
| 3) mit Antioxidationsmittel | c) Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse | ||
| 4) mit Geschmacksverstärker | d) Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse | ||
| 5) geschwefelt | e) Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse | ||
| 6) geschwärzt | f) Soja(bohnen) und daraus gewonnene Erzeugnisse | ||
| 7) mit Phosphat | g) Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse | ||
| 8) mit Milcheiweiß (bei Fleischerzeugnissen) | h) Schalenfrüchte | ||
| 9) koffeinhaltig | i) Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse | ||
| 10) chininhaltig | j) Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse | ||
| 11) mit Süßungsmittel | k) Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse | ||
| 13) gewachst | l) Schwefeldioxid und Sulphite | ||
| m) Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse | |||
| n) Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse |